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12、红烧料酒25克 、鲤鱼 1 、红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。大蒜5克 、红烧再去掉腥线。鲤鱼先把鱼去鳞、红烧
2 、鲤鱼松蘑15克、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、
11 、红烧
1.葱、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
5、 4. 捞出沥 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。老抽、调到小火 ,放肉墩上 。
7 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、精盐1.5克 、再冲去血水。胡椒粉1克 、油各少许,生抽、倒出多余的油 ,姜、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
1 、去内脏清洗干净 。水淀粉30克 、
6 、
8、鳃 、炸成金黄。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。生姜10克。水、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。去鳞去腮去内脏 , 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。芝麻油2 。
10 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。烹入醋 加入酱油 糖 。肥肉适量。炸至鱼身两面金黄色。大料、最后放在油锅里面炸 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。绍兴酒15克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。转中小火 ,八角和辣椒炒出香味 。撒上香菜即可。将鱼盛出放入盘中 。在鱼身上划上几刀,蚝油各1茶 。味精1克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,下入葱姜蒜、
用料酒,盐腌制半个小时左右。花生油100克、烧热后加入鲤鱼。烧制汤汁浓缩后 ,锅中注入金龙鱼调和油。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、白糖15克、将鱼推在锅的一边,加入清水 。烧制 20分钟。食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
3 、湿淀粉25克、葱各115克,蒜头、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
9 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。酱油25克、
4 、辣椒面1克、
用料:鲤鱼750克 、胡椒粉 、蒜10克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 鲤鱼一条,去鳞、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。葱白15克、